Break-slow

La colazione di Petranima amiamo definirla ‘’break-slow’’, non una semplice breakfast. Questo perché il cibo in Puglia è una vera e propria esperienza, per questo qui a Petranima la colazione è pensata come un momento da vivere a 360°, con la dovuta calma, una calma che va a braccetto con l’atmosfera rilassante che si respira in Valle d’Itria.

Che vogliate gustarla comodamente seduti a letto, o con vista panoramica sulla piscina, o ancora, portarla con voi nel luogo che più vi ispira, nessun problema: la break-slow di Petranima è fatta su misura per voi!

La colazione è composta da alimenti e bevande di alta qualità del territorio o a km zero. A parte le bevande classiche di caffè o té, succo d’arancia fresco, gli amanti del dolce troveranno un ricco buffet fatto in casa: crostate di marmellate in vari gusti, ciambellone classico o al cioccolato, fagottini di marmellata, torta di mele e allo yogurt, croissant freschi, burro fresco dal caseificio, pane casereccio cotto a legna e yogurt fresco di masseria. Per gli amanti del salato? No problem, ci saranno le verdure grigliate del nostro orto (zucchine, melanzane, peperoni, friggitelli), capocollo di Martina Franca, stagionato secondo le tradizioni martinesi, formaggi tipici della Valle D’Itria, uova fresche di masseria, frutta di stagione. Non mancheranno certo opzioni più ‘’healthy’’, come centrifugati bio e barrette fatte in casa con frutta secca del territorio.