L'opera di recupero

Conservazione e restauro

Il progetto di restauro architettonico ha inteso riportare alla luce un luogo che oggi intende diventare meta privilegiata per i nuovi viaggiatori.
L’opera di conservazione e restauro è stata concepita con l’intento di preservare integralmente la struttura esistente. In particolare, il recupero dei trulli e del casale, degli antichi forni ad uso collettivo e dei muretti a secco, simboli di sapienza contadina e custodi di un passato da preservare, vivere e tramandare.
La storia dei trulli è una storia che inizia nel lontano XIV ma il periodo di massima espansione è considerato il 1400. In questo momento storico queste costruzioni tipicamente a cupola erano pensate per essere case ”provvisorie”. In questo periodo, infatti, un nuovo editto imponeva delle tasse altissime per ogni paese di nuova costruzione e quindi i proprietari terrieri commissionavano ai contadini la costruzione di case a secco, cioè senza l’utilizzo di materiali destinati a incollarsi fra loro dopo la posa. In questo modo, se qualcuno fosse andato a controllare, avrebbero potuto far crollare la piccola struttura in men che non si dica e trasformarla in un ammasso di pietre.
Oggi i trulli che conosciamo sono il frutto del lavoro di architetti e maestri trullari, che con le loro opere di restauro, hanno trasformato queste antiche case in vere e proprie dimore dotate di ogni comfort e lusso.